Angelica Zapata Cabernet Franc

El Angélica Zapata Cabernet Franc Alta, de Bodega Catena Zapata en Mendoza, Argentina, es un vino tinto 100% Cabernet Franc de viñedos de altura en Valle de Uco. Se caracteriza por su color rojo rubí intenso con tonos violáceos, aromas concentrados y un paso elegante en boca. Posee añejamiento de 18 meses en roble francés (50% nuevo). ​

Notas de Cata

Presenta un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. En nariz, destaca por aromas intensos de cassis, grosellas y frutos rojos maduros, junto a vainilla, especias dulces como pimienta negra y clavo de olor. En boca ofrece entrada dulce aterciopelada, frutas rojas concentradas, toques de eucalipto y pimienta negra, con taninos suaves, excelente equilibrio y final persistente largo.​​

Maridaje Recomendado

Armoniza con carnes rojas asadas, cordero a la parrilla, caza como jabalí o venado, quesos curados o de pasta dura, y platos especiados o con salsas intensas. También combina bien con aves asadas, verduras grilladas y barbacoas argentinas