Angelica Zapata Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
S/.199.00
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon es un vino tinto premium de la bodega Catena Zapata en Mendoza, Argentina, elaborado 100% con uvas Cabernet Sauvignon de viñedos en el Valle de Uco a gran altitud.
Descripción Detallada
Proviene de vides de bajo rendimiento en altitudes elevadas (1.000-1.200 m.s.n.m.), con crianza en barricas de roble francés de 18 meses que aportan elegancia y estructura. Presenta un color rojo rubí profundo e intenso, con cuerpo pleno y taninos suaves, redondos y persistentes. Es un vino complejo, equilibrado y de gran prestigio, considerado un clásico argentino.
Notas de Cata
En nariz, destacan aromas a frutas rojas maduras como cassis, cerezas y ciruelas, acompañados de notas especiadas de pimienta negra, clavo de olor y tomillo. En boca, ofrece sabores intensos a frutas negras, vainilla, tostados y un toque de chocolate, con acidez firme, textura sedosa y final largo.
Maridaje Recomendado
Ideal para carnes rojas asadas, cordero, quesos maduros o platos intensos como bife de chorizo con chimichurri. Sirve a 16-18°C para realzar su estructura y frescura.