Castel Pujol Folklore Naranjo
Blend
S/.109.00
El Castel Pujol Folklore Naranjo es un vino blanco de maceración en pieles, producido por Bodega Cerro Chapeu en la región de Rivera, Uruguay.
Descripción Detallada
Este vino combina 90% Trebbiano con pieles de 10% Petit Manseng, despalilladas y maceradas durante 90 días aproximadamente en tanques. Fermenta con levaduras autóctonas y mínima intervención, siguiendo el estilo innovador de la línea Folklore, que busca frescura, ligereza y expresión natural del terruño de Cerro Chapeu. Es un vino naranjo orgánico y sostenible, de cuerpo medio, seco, con taninos suaves y acidez equilibrada.
Notas de Cata
Presenta aromas y sabores a flores, durazno, incienso y matices terrosos rústicos. En boca, ofrece un final seco con taninos presentes y buena estructura ácida, destacando su carácter impredecible y espontáneo.
Maridaje Recomendado
Los vinos naranjos como este son versátiles, ideales para platos ligeros y frescos, así como opciones más intensas como quesos curados, carnes ahumadas o pastelería con notas tostadas. Prueba con postres de almendra o trufa, o platos asiáticos con especias suaves para resaltar su rusticidad.