La Espera Reserva Malbec
Malbec
S/.99.00
La Espera Reserva Malbec, producido por Bodega Funckenhausen en Mendoza, Argentina, destaca por su perfil frutal intenso y estructura equilibrada.
Notas de Cata
Presenta un color rojo rubí intenso, granate o púrpura profundo según la fuente. En nariz ofrece notas complejas de frutas negras como moras, ciruelas, arándanos y cerezas, junto a pimiento, pimienta negra, vainilla, roble tostado y hierbas. En boca resalta con taninos maduros y refinados, cuerpo medio a corpulento, buena acidez, equilibrio entre fruta y madera, y final persistente largo.
Maridaje Recomendado
Ideal con carnes rojas asadas o a la parrilla, como lomo o costillas, quesos curados, pastas con salsas cremosas o platos especiados. Su estructura tánica corta la grasa de las carnes, mientras las notas frutales armonizan con sabores ahumados o dulces como mermeladas y chocolate. Sirve entre 16-18°C y decanta una hora antes para potenciar su complejidad.