Mil Demonios Gitano
Blend
S/.249.00
Mil Demonios Gitano es un vino tinto blend argentino de Bodega Sin Reglas Wines, elaborado con Malbec de Gualtallary y Petit Verdot de El Peral, ambos en el Valle de Uco, Mendoza. Criado entre 16 y 24 meses en barricas de roble de 300 y 500 litros, presenta 14.7% de alcohol y se sirve idealmente a 16-18°C. Su filosofía evoca la libertad nómada del "gitano": libre o morir, con un carácter jugoso, intenso y provocador.
Notas de Cata
En vista, muestra un color rojo intenso, profundo y brillante con reflejos violáceos. La nariz ofrece aromas intensos a frutas rojas maduras como moras y ciruelas negras en mermelada, especias como pimienta negra y pimentón, toques florales y sutiles notas de madera. En boca, es expresivo y jugoso con gran intensidad, taninos suaves, cuerpo redondo, buena frescura, equilibrio de acidez y un final vibrante, seductor y persistente.
Maridaje Recomendado
Acompaña carnes a la parrilla como costeletas de cerdo con batatas, pastas con salsas especiadas, pizzas gourmet, humitas en chala o tamales picantes. Ideal también con quesos de media maduración como Provolone grillado o Pecorino curado.
Su estructura versátil lo hace perfecto para platos criollos robustos o mediterráneos.