Viña Alta Esencial Ancellotta

El Viña Alta Esencial Ancellotta es un vino tinto 100% de la cepa Ancellotta, producido en Montecaseros, San Martín, Mendoza, Argentina, por el enólogo Emiliano Rico, con 13,3% de alcohol. Se recomienda servirlo entre 14 y 16°C.​

Notas de cata

Presenta un color violeta oscuro y profundo. En nariz, despliega aromas intensos a frutas negras como mora, ciruela negra e higo, con un fondo de regaliz. En boca, resulta fresco y potente, con estructura elegante, textura sedosa, acidez moderada y larga persistencia.​

Maridaje recomendado

Ideal para carnes rojas asadas o a la parrilla, gracias a su estructura y taninos suaves que equilibran sabores intensos. Combina bien con pastas con salsas ricas como bolognesa, o quesos semicurados, potenciando sus notas frutales y dulzonas.