Viña Alta Esencial Cabernet Franc
Cabernet Franc
S/.149.00
El Viña Alta Esencial Cabernet Franc es un vino tinto 100% Cabernet Franc de Bodega Viña Alta en Mendoza, Argentina, elaborado con uvas cosechadas manualmente en viñedos de San Martín y Montecaseros, a 700-800 msnm, con crianza de 3 meses en duelas de acacia para resaltar la fruta y frescura.
Notas de cata
Presenta un color violeta intenso, limpio y brillante. En nariz destacan notas florales como la flor de naranjo, junto a matices especiados de pimienta y clavo de olor, con fondo de vainilla y coco por la acacia. En boca ofrece entrada de buen volumen, frescura, taninos redondos y equilibrados, persistencia media-larga, gran estructura y final elegante.
Maridaje recomendado
Ideal para carnes rojas asadas o a la parrilla, quesos semicurados y platos con salsas de hierbas aromáticas. Sirve entre 14-16°C y tiene potencial de guarda de 5-8 años. Su perfil fresco y especiado también armoniza con quesos azules como roquefort o gorgonzola