Viña Alta Esencial Malbec
Malbec
S/.149.00
Viña Alta Esencial Malbec es un vino tinto argentino 100% Malbec de la bodega Viña Alta, producido en Montecaseros, San Martín, Mendoza. Este varietal destaca por su crianza de 3 meses en duelas de madera de cerezo, que potencia sus notas frutales típicas. Se recomienda servirlo entre 14-16°C, con un alcohol de 13,8%.
Notas de Cata
Presenta un color rojo rubí intenso con matices granates. En nariz, resalta fruta roja dulce como cereza y ciruela, mermelada de frutas rojas, chocolate amargo y leves toques ahumados gracias a la madera de cerezo. En boca, ofrece entrada fresca y elegante, taninos suaves, cuerpo ancho y sedoso, con persistencia media y ligera astringencia agradable.
Maridaje Recomendado
Ideal para carnes rojas a la parrilla, guisos de cordero, pastas con salsas de carne y quesos semiblandos. Su estructura media y fruta dulce equilibran platos robustos, potenciando sabores umami en preparaciones de pastelería o asados peruanos como lomo saltado. Su potencial de guarda es de 3-5 años en condiciones óptimas.